BROTHERFOOD FESTIVAL, MENCECAP RASA DAN WARNA KULINER DI JAVAMALL SEMARANG

Hahaiii Temans, minggu yang lalu di Semarang ada event yang digelar oleh satu komunitas pecinta kuliner. Apa aja sih yang menarik minat saya untuk datang kesana? Ikuti terus ya liputan narsis saya :D

Bertempat di salah satu mall besar di Semarang, hajatan yang diberi nama cantik BROTHERFOOD FESTIVAL ini berlangsung selama nyaris sepekan. Dari tanggal 30 Juli hingga 4 Agustus 2015. Saya dan keluarga sempat ikut mencicipi kuliner yang dijajakan di sana. Banyak kuliner yang unik dan bikin lapar mata plus lapar perut. Lidah saya pun sering berdecak, melihat penampilan masakan yang menggugah selera itu. Saya nggak ingin langsung memesan satu kuliner khusus, jalan-jalan dulu aja sambil memilih kuliner mana yang paling menarik minat lidah saya berdecak.

Yang pertama bikin saya ingin beli adalah Ice Cream dalam pot. Kuliner yang tengah nge-hits ini udah lama banget pengen saya cicipin. Saya sih nggak terlalu berharap dengan rasa dari ice cream, paling juga sama dengan yang sudah ada selama ini. Yang menarik itu kan karena tempatnya menggunakan wadah pot dari plastik. Seperti orang menanam tanaman dalam pot kecil, ice cream jadi media tanam. Sementara hiasan seperti cacing, entah itu dibuat dari apa. Ada juga kuntum daun dan bunga yang imut. Begitu udah ready, kok saya jadi sayang menyantapnya ya, hahaha...

Ini nih penampilan Ice Cream Pot :D

Bila ingin membeli ice cream dalam pot ini bisa disambangi di pasar semawis tiap jumat sabtu dan minggu. Sudah tahu kan pasar semawis yang ada di Gang Warung Semarang? Kalo belum tahu, kapan-kapan deh saya tulis tentang pasar kuliner ini.

Bersebelahan dengan stand Ice Cream Pot, adalah stand penjual Takoyaki Mbulet Emoy. Sayangnya penjualnya kurang gesit mencetak adonan, jadi pengunjung yang ingin membeli mestri antri lama. Rasa takoyaki juga biasa aja, malah kata anak-anak lebih enak buatan saya. *emakjuara*

Berjalan lebih jauh dikit, indera penciuman saya menyergap aroma gurih yang bikin perut lapar. Ah, ternyata ada stan yang menjual bakso. Bakso Warisan Ibu ini biasa berjualan di hotel jalan Imam Bonjol. Nah, mumpung ada di Brotherfood festival, saya ingin mencicipinya.

Kuahnya bening dan awet panasnya. Rasa baksonya kenyal, tapi tidak terlalu keras saat digigit. Terasa banget dagingnya yang gurih dengan bumbu yang pas. Enak sih, meski tempatnya di styrofoam gitu, tapi porsinya lumayan juga. Saya aja nggak bisa habis sendiri, tapi berdua sama Naufal.

Sebenarnya masih banyak lagi stand yang ada di Brotherfood Festival ini. Saya sempat membeli roti isi dengan harga lumayan murah, perbiji Rp. 3.000. Sayang lupa difoto aja, jadi nggak bisa pamer di sini. Biasanya roti Bella ini buka outlet di jalan Gajah. Rotinya enak, isiannya atau topingnya juga banyak. 

Nggak hanya menyediakan stand jualan produk kuliner yang berjumlah 30 tenant, Brotherfood Festival ini juga menyelenggarakan banyak acara menarik. Seperti Baking Class with Bogasari, Bento Class, Stand Up Comedy, Fun Karaoke, Make Up & Hijab Class serta lomba mewarnai. Ada juga yang tak kalah penting adalah Halal Bi Halal Kuliner Semarang.

Semoga tahun depan Kuliner Semarang tetap menyelenggarakan event menarik ini secara rutin. Salam kuliner, temans!