
Kamis, 30 Oktober 2025

Senin, 06 Oktober 2025
Amanda Lindhout, Penyintas Yang Mengubah Kisah Buruknya Seperti Burung Phoenix
Kisah Amanda Hidup Dalam Penyekapan Penculik
Mendirikan Yayasan bernama Global Enrichment Foundation (GEF)
|  | 
| picture by https://www.closermag.fr/ | 
Menuliskan Memoar A House in the Sky
|  | 
| picture by pinterest | 
|  | 
| Amanda kembali ke Somalia tahun 2011 | 
Menjadi Sosok Inspiratif Bertahan Hidup dan Ketidakpastian
|  | 
| Sebagai pembicara di salah satu perusahaan besar | 
Senin, 08 September 2025
Indonesia Tidak Sedang Baik Baik Saja, Kesenjangan Ekonomi Bak Bumi dan Langit
|  | 
| Menanti kabar dari perwakilan mahasiswa x anggota DPR | 
Cepat Sembuh Indonesia, Warga Jaga Warga
Merawat Kebaikan, Meneruskan Warisan Leluhur Bangsa
- Melestarikan Budaya dan Keanekaragaman
- Menghargai Budaya Daerah di Indonesia. Di dalamnya terkandung nilai-nilai kehidupan, keindahan seni, dan filosofi yang mengajarkan tentang hubungan manusia dengan Tuhan, alam, dan sesamanya. Apabila kalian memiliki kesempatan, tidak ada salahnya berkunjung ke berbagai situs budaya yang ada di negeri ini. Atau bisa juga mengenal tarian dan musik lokal, ini menjadi bagian dari pelestarian budaya nasional.
- Menghargai Perbedaan. Indonesia terdiri dari beragam suku, dengan adat istiadat yang bermacam-macam. Tentunya setiap daerah ini memiliki tatanan dan kebiasaan yang tak sama. Sejak dahulu leluhur kita mengajarkan untuk hidup dalam keberagaman dengan sikap tenggang rasa dan saling menghargai. Ini dilakukan untuk mempertahankan keutuhan bangsa Indonesia.
- Mendukung Perekonomian
- Belanja Produk Lokal. Bagi kalian yang masih memiliki pekerjaan dan tidak kekurangan, tak ada salahnya belanja produk lokal. Membelanjakan uang yang kalian miliki dan memilih produk teman atau kerabat. Hal ini merupakan bentuk dukungan pada pelaku usaha kecil menengah yang ada di negeri ini. Dengan adanya kegiatan ekonomi ini, perputaran uang akan terjadi di dalam negeri.
- Turut Menjaga Lingkungan
- Menjaga kebersihan lingkungan sekitar rumah. Tidak membuang sampah sembarangan, sedia tempat sampah di depan rumah, dan lakukan pilah sampah. Pilah sampah adalah salah satu kegiatan untuk mengurangi volume sampah yang dibuang ke tempat pembuangan akhir sampah.
- Berkebun, Menanam Warung Hidup.
Tidak ada alasan untuk tidak menanam di rumah. Meski tidak ada lahan, kalian bisa menggunakan wadah bekas untuk pot tanaman cabe, tomat, kangkung, dan sayuran lainnya. Berkebun di rumah bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan dapur, namun juga mengurangi polusi udara di lingkungan rumah. Untuk penangkal polusi, bisa pilih tanaman buah dalam pot dan letakkan di teras rumah.
- Partisipasi Warga Dalam Kehidupan Berbangsa dan Bernegara
- Jangan Lupakan Sejarah. Sebuah pidato dari Presiden pertama RI selalu menjadi pengingat agar anak bangsa ini tidak melupakan sejarah. Sejarah bangsa ini sangat panjang, dari jaman kerajaan hingga perjuangan melepaskan diri dari penjajahan. Dan kini kita saling berhadapan antara rakyat karena mungkin telah melupakan sejarah bangsa. Pelajaran sejarah masuk dalam kurikulum tentu memiliki maksud dari pendiri bangsa. Agar anak muda tidak pernah melupakan sejarah bangsa Indonesia yang sudah menjadi cerita turun temurun leluhurnya. Tak ada salahnya sesekali mengunjungi museum untuk mengingat kembali sejarah bangsa kita.
- Menjaga Ketertiban dan Keamanan. Tugas ini tidak hanya kewajiban aparat negara namun juga bagi setiap warga. Ketertiban yang wajib dilakukan terutama adalah saat berada di jalan raya, menjadi pengendara yang beradab. Menghormati pengendara lain, dan menghargai penyeberang jalan. Kegiatan menjaga keamanan juga menjadi kewajiban warga di lingkungannya masing-masing.

Dalam lagu ini terasa kuat rasa cinta dan rindu mereka pada tanah air Indonesia. Mereka tidak sendiri. Saya meski tak kemana-mana dan tinggal di negeri ini pun sering larut mendengar lirik lagu Tanah Airku. Kadang mata ikut berkabut, ketika hati sedih karena keadaan negeri ini.
Selasa, 02 September 2025
Assalamualaikum Sahabat. Sudah sejak lama kuliner dengan mudah mengakulturasi budaya yang berbeda. Masakan dari negeri sakura misalnya, akan mudah ditemukan di negeri mana pun. Namun bahan utamanya akan tetap digunakan, seperti nasi yang bagi setiap negara memiliki keunikan masing-masing. Beras Jepang adalah salah satunya. Beragam makanan dari Jepang yang menggunakan bahan beras dengan mudah dijumpai di berbagai negara.
Bagi pecinta kuliner Jepang, nasi adalah elemen utama yang tidak bisa dipisahkan dari hidangan sehari-hari. Jenis beras yang digunakan pun berbeda dengan beras lokal Indonesia. Mereka menggunakan beras Jepang, yang memiliki tekstur dan rasa khas sehingga cocok dipadukan dengan sushi, donburi, hingga onigiri.
|  | 
| https://www.oishii.sg/wiki/410/ | 
Apa Itu Beras Jepang?
Beras Jepang atau short-grain rice adalah beras berbiji pendek dengan bentuk agak bulat. Jenis beras ini terkenal dengan teksturnya yang lebih pulen dan lengket dibandingkan beras biasa. Karena sifatnya yang lengket, nasi dari beras Jepang mudah dipadatkan dan tidak mudah hancur, membuatnya ideal untuk makanan khas Jepang.
Jenis beras Jepang dibagi menjadi dua kategori:
- Uruchimai – beras putih biasa yang dipakai sehari-hari, misalnya untuk nasi hangat, sushi, dan bento.
- Mochigome – beras ketan Jepang yang lebih lengket, biasanya digunakan untuk membuat mochi atau kue tradisional Jepang.
Karakteristik Beras Jepang
- Butiran pendek dan bulat dengan tekstur lebih tebal.
- Kadar pati tinggi sehingga nasi menjadi pulen dan sedikit lengket.
- Rasa lebih manis alami dibandingkan beras biasa.
- Mengkilap setelah dimasak, membuat tampilan nasi lebih menarik.
Kelebihan Menggunakan Beras Jepang
- Tekstur Pulen dan LengketSangat cocok untuk sushi atau onigiri karena mudah dibentuk.
- Rasa Gurih dan Manis AlamiMenambah kenikmatan meski dimakan tanpa lauk.
- Cocok untuk Masakan Jepang AsliMemberikan cita rasa otentik pada hidangan.
Cara Memasak Beras Jepang yang Benar
|  | 
| https://www.thetasteofjapan.com/en/why-wash-rice/ | 
Memasak beras Jepang sedikit berbeda dengan beras biasa. Berikut langkah-langkahnya:
- Cuci Beras dengan BenarBilas beras beberapa kali hingga air cucian menjadi bening. Langkah ini penting untuk mengurangi kelebihan pati yang membuat nasi terlalu lengket.
- Rendam Sebelum DimasakRendam beras selama 20–30 menit sebelum dimasak. Perendaman membantu butiran beras menyerap air lebih merata sehingga nasi matang sempurna.
- Gunakan Takaran Air yang TepatPerbandingan ideal biasanya 1:1,2 (1 gelas beras dengan 1,2 gelas air). Jika ingin lebih lembut, bisa menambah sedikit air.
- Masak dengan Rice Cooker atau Panci KhususGunakan rice cooker untuk hasil konsisten. Jika memakai panci, masak dengan api kecil setelah air mendidih hingga nasi matang.
- Diamkan Sebelum DisajikanSetelah matang, biarkan nasi tetap di rice cooker sekitar 10 menit sebelum diaduk agar teksturnya lebih stabil.
Tips Tambahan
- Gunakan rice paddle atau sendok kayu khusus agar nasi tidak hancur saat diaduk.
- Simpan beras Jepang di wadah kedap udara agar kesegarannya terjaga.
- Untuk sushi, campurkan nasi dengan campuran cuka beras, gula, dan garam setelah matang.
Minggu, 31 Agustus 2025
|  | 
| https://www.freeimageslive.co.uk/free_stock_image/diced-potatoes-jpg | 
Cara Rebus Kentang di Panci
|  | 
| https://picryl.com/media/cook-potatoes-cooking-pot-food-drink-b1ca47 | 
- Cuci kentang hingga bersih. Jangan lupa buang tanah dan kulit yang kotor.
- Kupas atau biarkan tetap tanpa dikupas, tergantung akan diolah untuk masakan apa nantinya. Atau bisa juga kentang direbus dengan kulit untuk menjaga nutrisi, lalu dikupas setelah matang.
- Potong-potong kentang. Jika ingin lebih cepat matang, potong kentang menjadi beberapa bagian.
- Rebus dalam panci. Masukkan kentang ke dalam panci berisi air hingga terendam seluruhnya.
- Tambahkan garam. Hal ini dilakukan agar rasa kentang lebih gurih.
- Masak hingga lunak. Kalian bisa merebus 15–20 menit tergantung ukuran kentang. Tusuk dengan garpu, jika mudah menembus, berarti sudah matang.
Cara Rebus Kentang dengan Microwave
- Siapkan kentang. Cuci bersih, lalu tusuk-tusuk kulitnya dengan garpu agar uap bisa keluar.
- Masukkan ke wadah tahan panas. Bisa dalam keadaan utuh atau dipotong kecil.
- Tambahkan sedikit air. Sekitar 2–3 sendok makan saja agar tidak kering.
- Tutup wadah. Gunakan penutup microwave safe atau plastik wrap khusus.
- Masak dalam microwave. Atur waktu 5–8 menit dengan daya tinggi.
- Cek kematangan. Jika belum lunak, lanjutkan 1–2 menit tambahan.
Tips Agar Kentang Rebus Lebih Sempurna
- Pilih kentang berukuran seragam supaya matangmya merata.
- Jangan merebus kentang terlalu lama agar tidak hancur saat diolah. Karena tekstur yang hancur tentunya kurang enak.
- Untuk salad, rebus kentang dengan kulit agar teksturnya lebih padat.
- Jika menggunakan microwave, jangan lupa menusuk kulit kentang agar tidak meledak karena tekanan uap.
Olahan Kentang Rebus yang Populer
- Mashed potato dengan tambahan susu dan butter.
- Kentang balado ala rumahan.
- Sup sayur dengan kentang sebagai pelengkap.
- Salad kentang yang segar untuk menu diet.
 


 

 


 
 
 
 
 
 


